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請你跟我這樣過4:食物安全吃健康

請你跟我這樣過4:食物安全吃健康
  • 作者:吳家誠
  • 出版社:人類智庫
  • 出版日期:2013年03月29日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789865954567
  • 裝訂:平裝
  • 定價:320 優惠價:79253
  • 優惠期限:2013 年 06 月 30 日止

 

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  吃真正好食物.擁有真健康
  打造無毒飲食生活.變身買菜達人

  ●葉子醜的青菜比較沒農藥?
  ●「零卡」真的比較健康?
  ●牛奶很營養,當水喝最好?
  ●蝦子活蹦亂跳,不見得安全無毒?
  ●食物放冰箱,就能延長保存期限?
  ●吃全穀類一定比白米好?

  健康生活女性親子節目第一品牌 最權威的專家
  為您揭開食物背後的真相

編著者簡介

吳家誠 化學教授

經歷
  ●行政院環保署顧問及環境品質諮詢委員
  ●中華民國國家標準(CNS)技術委員會及審議委員會主席
  ●行政院國家科學委員會分析化學小組召集人
  ●行政院勞委會勞工安全研究所技術委員
  ●考試院國家特等考試典試委員
  ●工研院量測中心顧問
  ●經濟部標準檢驗局國家度量衡委員
  ●經濟部標準檢驗局全國標準化獎勵評審委員會委員
  ●環保署環境保護產品審議委員會委員兼召集人
  ●環保署環境檢驗測定機構評鑑技術委員
  ●環保署政府綠色採購評核委員
  ●中華民國環境檢驗測定商業同業公會顧問
  ●中華民國環境與發展基金會(EDF)董事
  ●消費者文教基金會委員、召集人、董事、祕書長
  ●全國工業總會環保暨工業安全委員會顧問

現任
  國立台灣師範大學化學系教授

著作
  《毒物專家絕不買的黑心商品:廠商「不老實說的秘密」,化學教授通通告訴你》

 

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